I prodotti della gelateria AMALATTEA sono riconosciuti come veri e propri alimenti dall’elevato contenuto in proteine di alto valore biologico, quelle del latte di capra, ricche in amminoacidi essenziali, facilmente digeribili ed assimilabili. La presenza di latte di capra ne consente il consumo anche da parte di coloro che non tollerano il latte vaccino.
I gelati AMALATTEA in vaschetta da 500 g sono formulati in cinque diversi gusti, perfettamente bilanciati dal punto di vista nutrizionale: