LA FORMAZIONE DEI RAGAZZI, DEGLI INSEGNANTI E DEI GENITORI SUL MONDO DELLA CAPRA E' IMPORTANTE PER FARE UNA SCELTA ALIMENTARE CONSAPEVOLE
A tale scopo, Amalattea su richiesta (compilando l’apposito modulo) organizza brevi lezioni o seminari sul latte di capra con personale specializzato rivolti alle scuole e agli operatori della ristorazione collettiva.
Per far sì che i nostri interventi siano per Voi interessanti e stimolanti, Vi invitiamo ad esprimere pareri o a raccontare le Vostre esperienze sul mondo caprino. Per questo, Vi ringraziamo per la Vostra attenzione e per il prezioso tempo che vorrete dedicare alla compilazione e all’invio dell'intervista in allegato. Tutte le segnalazioni verranno accolte, gestite e trasformate in costruttivi percorsi didattici.
Inoltre, se desiderate contribuire all’arricchimento del materiale bibliografico di Amalattea sul mondo caprino (disegni, poesie, racconti, ricerche sul latte di capra o suoi derivati pubblicati anche su riviste scientifiche internazionali autorevoli), non esitate a spedire il tutto via e-mail a didattica@amalattea.com oppure via posta alla c.a. Direzione Scientifica AMALATTEA SPA - via casilina 1670 - 00133 Roma RM. 
